2021年1月7日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉為“新食品原料”，可應(yīng)用于普通食品中，這意味著一直以來(lái)應(yīng)用于護(hù)膚和醫(yī)美領(lǐng)域的玻尿酸，除了可用于保健食品中，還可作為食品原料用于普通食品中，例如乳制品、飲料類(lèi)、糖果等。

為了更全面地了解透明質(zhì)酸（簡(jiǎn)稱(chēng)HA）在食品中的應(yīng)用，2022年2月17日，五赫茲醫(yī)療公司特邀公司首席科學(xué)技術(shù)官淺利晃博士作“HA與HA4在食品的應(yīng)用科普”的專(zhuān)題講座，「全球滋養(yǎng)產(chǎn)業(yè)賦能平臺(tái)」大洲新燕林嘉珣董事長(zhǎng)及其團(tuán)隊(duì)、中國(guó)食品資本最具投資價(jià)值公司十二夏天kico董事長(zhǎng)及其團(tuán)隊(duì)、五赫茲醫(yī)療公司銷(xiāo)售部、電商部員工等共計(jì)30余人參加了此次講座。

講座伊始，張立波董事長(zhǎng)向大家介紹了淺利晃博士的個(gè)人履歷，淺利晃博士是目前國(guó)際著名的透明質(zhì)酸鈉寡聚糖在醫(yī)學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域的科學(xué)家，國(guó)家外國(guó)專(zhuān)家局認(rèn)定的外國(guó)A類(lèi)高級(jí)人才。憑借豐碩的研究成果和卓越的科學(xué)貢獻(xiàn)，奠定了其在國(guó)際透明質(zhì)酸鈉寡聚糖醫(yī)學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域的權(quán)威地位。

在我國(guó)，透明質(zhì)酸鈉在食品中的應(yīng)用還處于起步階段，但在國(guó)外已非常普遍。淺利晃博士從透明質(zhì)酸的結(jié)構(gòu)作為切入點(diǎn)，深入淺出地介紹了不同分子量透明質(zhì)酸在醫(yī)學(xué)研究中對(duì)人體的產(chǎn)生的影響。大分子量的透明質(zhì)酸經(jīng)口服后，可以有效的改善皮膚干燥問(wèn)題和降低膽固醇，減輕體重的作用；而透明質(zhì)酸四糖（HA4）口服后，不僅能促進(jìn)細(xì)胞增殖，消退炎癥，修復(fù)受損肝臟，還能有效治療變形性膝關(guān)節(jié)炎，抑制軟骨損傷，保護(hù)人體的關(guān)節(jié)。

講座結(jié)束后，大洲新燕林嘉珣董事長(zhǎng)及十二夏天溫金龍董事長(zhǎng)就透明質(zhì)酸鈉在食品中的應(yīng)用與張立波董事長(zhǎng)、淺利晃博士進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流，三方表示將積極推進(jìn)以透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，助推食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)。

醫(yī)藥高科技產(chǎn)品向民用產(chǎn)品轉(zhuǎn)化、延伸，是創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值和企業(yè)價(jià)值的有效手段，未來(lái)，五赫茲醫(yī)療公司將深耕科技成果轉(zhuǎn)化的“試驗(yàn)田”，在科技成果產(chǎn)生、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用方面持續(xù)發(fā)力，為健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。